Har du mikrobiologiske utfordringer i produksjonsmiljøet?

FHS Scandinavia har gjennom 20 år fått stor erfaring med å finne de presise løsningene som fungerer for miljøene som bakterier forekommer i. I Norge har vi mange eksempler på hvordan vi kan fjerne/redusere listeria i fiskeindustrien, og vi bruker disse erfaringene, når vi jobber med listeriautfordringer i andre næringsmiddelindustrier. Listeria trives - i motsetning til andre bakterier - med lavt oksygeninnhold i f.eks. påleggsemballasje, men ved å installere UVC i pakkeområdet kan listeria fjernes fra overflater og utstyr. I tillegg kan LED UV-arbeidslys redusere forekomsten av listeria med opptil 1 log. L

es mer i våre cases og artikler på nettstedet.

Kolibakterier finnes overalt i naturen, og det er derfor ikke realistisk å fjerne bakterien helt. Men med en spesialutviklet FHS-løsning kan coli i høy grad reduseres, og det ferdige produktet oppnår betydelig lengre holdbarhet.

Kontakt oss